通过单因素和正交试验优化鹌鹑蛋发酵乳饮料生产工艺条件。结果表明,鹌鹑蛋发酵乳饮料配方为：蔗糖用量8%、全蛋液用量9%,脱脂乳用量......

1 植物名称桑(Morus alba)品种云桑1号。2 材料类别 顶芽及腋芽。3 培养条件 (1)基础培养基：MS+BA 2.0mg·L-1(以下单位同)+IAA......

昨天到朋友家吃饭,在他家的厨房看到做菜放的不是蔗糖,而是果糖。我问朋友,怎么不用蔗糖,而用上果糖了?朋友说现在流行吃果糖,“厨......

以新台糖25号为试验材料,研究不同蔗糖用量对甘蔗组培过程中各个培养阶段的影响.结果表明:ρ=50 g*L-1的蔗糖较适合芽的萌发和增殖......