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藜麦麸皮蛋白相关论文
超声波辅助碱溶酸沉法提取藜麦麸皮蛋白及特性
以藜麦麸皮为原材料,采用超声波辅助碱溶酸沉法提取藜麦的麸皮蛋白,以麸皮蛋白的最终得率为指标,结合单因素试验和正交试验,对影响......
期刊
超声波
碱溶酸沉
藜麦麸皮蛋白
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