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虎皮香菇相关论文
虎皮香菇漆酶的发酵优化
为制备食品级漆酶,以可用于食品的原料对虎皮香菇的漆酶发酵进行优化,考察培养条件、碳源、氮源及铜离子等因素对发酵产酶的影响。......
期刊
虎皮香菇
漆酶
发酵优化
Lentinus tigrinus
laccase
fermentation
optimization
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