虾热风干制品相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

虾热风干制品相关论文

脂质对凡纳滨对虾热风干制品香气特性的影响

为研究脂质对凡纳滨对虾热风干制品香气特性的影响,通过有机试剂去除虾体中的甘油三酯或磷脂,采用气相色谱-质谱联用技术和感官评......

期刊

凡纳滨对虾虾热风干制品香气特性感官分析气质联用偏最小二乘回归 Penaeus vannamei hot-air-dried shrimp

看过本文同时还关注