蚕蛹抗菌肽相关硕士博士期刊学术论文

蚕蛹抗菌肽相关论文

以天然蚕蛹抗菌肽为防腐液处理鲜猪肉，检测结果表明，浓度在0．05％时对乳酸菌、微球菌、葡萄球菌抑菌效果分别为89．0％、94.3％、98．8％。鲜猪肉......

期刊