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研究了中性蛋白酶AS1,398水解玉米蛋白粉制备玉米肽的反应过程.分析了pH值、温度、玉米蛋白粉浓度、酶浓度和前处理对水解的影响, ......
棉桃壳中虽含有丰富的营养成分，但因有较多的木质素和粗纤维，如果直接用来喂养牲畜。牲畜则很难直接消化，因此很多产棉区的棉桃壳则多......
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