蛋白醒酒肽相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

蛋白醒酒肽相关论文

玉米蛋白生物活性肽的开发

玉米蛋白含有丰富的蛋白质和独特的氨基酸组成,通过酶法改性可得到大量的生物活性肽.本文介绍了玉米蛋白酶解物中的生物活性肽及其......

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玉米蛋白生物活性肽生理功能谷氨酰胺肽蛋白醒酒肽高F值低聚肽 Corn gluten meal Bioactive peptides Physiolog

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