血清蛋白多肽相关硕士博士期刊学术论文

以马鹿血清为原料，水解度为指标，采用单因素及响应曲面试验，对碱性蛋白酶法制备鹿血清多肽的工艺条件进行研究。结果表明，碱性蛋白酶法......