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血红蛋白酶法相关论文
牛血血红蛋白酶法水解及产物抗氧化活性的研究
我国动物血液资源丰富,如不加以合理开发利用,直接排放到环境中,不仅浪费了宝贵的蛋白质资源,而且对环境造成严重的污染。血红蛋白作为......
学位
牛血
动物血液制品
血红蛋白酶法
酶解
抗氧化活性
清除羟自由基
荧光光度法检测
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