西方食物相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

西方食物相关论文

略谈中西方饮食文化差异

摘要：　　随着中国和西方国家的经济、文化交流日渐频繁，中国和西方国家人民之间的合作和往来与日俱增，更加迫切的需要了解彼此。饮食......

期刊

饮食文化餐桌礼仪中国食物西方食物

近代上海西菜改良与饮食观念演变

上海开埠后,西方菜肴经过华人改良成为上海“番菜”,从最初不受待见的外国菜肴变成口味合适的时髦餐饮。至二十世纪三十年代,廉价......

学位

西菜番菜上海西方食物饮食体系

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