谷氨酰氨转氨酶相关硕士博士期刊学术论文

猪油作为起酥油广泛应用于烘焙食品中,不仅因为它具有良好的起酥性外,还具有营养价值丰富、风味好等优点,但猪油同时也存在结晶颗......