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日本一企业开发出一种新的食物保鲜剂,原料取材于贝壳渣。据日本日清公司研究,将虾壳、蟹壳、贝类的甲壳质废渣用盐酸处理除去碳酸钙......
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据日本日清公司研究,将虾壳,蟹壳,贝类的贝壳质废渣用盐酸处理除去碳酸钙等灰分,再用氢氧化钠除去残留蛋白质,最后以40%-45%的氢氧化钠......