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超市现制食品相关论文
超市现制食品HACCP实施可行性与必要性的研究
本文在阐述连锁超市食品具备优势的前提下,指出了连锁超市现制食品的卫生安全隐患;在解读HACCP管理体系的基础上,通过实例阐述了HA......
期刊
超市现制食品
HACCP管理体系
实施
可行性
必要性
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