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超爽啤酒相关论文
超爽啤酒酿造工艺的研究
以改善低浓度淡爽型啤酒的质量缺陷为目的,提出了糖化投料中添加2 % 焦香麦芽,适当提高糖化温度,控制麦汁糖比非糖的比值,并在糖化过程中......
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超爽啤酒
酵母提取物
酿造工艺
super light beer yeast extract reducing sugar to non|reducin
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