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辐照贮藏保鲜相关论文
风味豆制品辐照贮藏保鲜技术研究
用聚乙烯复合膜抽真空包装(50g/袋)的风味豆制品经5~10kGy照射,在常温(25℃)条件下贮藏30d,0~7℃条件下贮藏90d,经感官品评和微生物......
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风味豆制品
辐照贮藏保鲜
聚乙烯复合膜
真空包装
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微生物检测
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