辣木粉相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

辣木粉相关论文

辣木粉调脂降糖作用研究

目的:探讨辣木粉调脂降糖作用。方法:利用对小、大鼠高脂血症模型评价辣木粉的降脂作用;利用对正常小鼠血糖的影响、四氧嘧啶糖尿......

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辣木粉降血脂降血糖

辣木粉主要营养成分分析研究

为了更好地开发利用辣木粉,对辣木粉、辣木渣、辣木肽粉中主要营养成分进行分析,结果表明:辣木干粉中含丰富的蛋白质、氨基酸、维......

期刊

辣木粉营养成分分析研究

添加辣木粉对发酵香肠理化性质和N-亚硝胺含量的影响

以市售猪瘦肉和背膘（8∶2,m/m）为原料肉,添加发酵菌株（WBL-45复合菌株）、调味辅料及辣木粉加工制成发酵香肠,研究辣木对发酵香肠理化性......

期刊

发酵香肠辣木粉理化性质 N-亚硝胺

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