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过热蒸汽杀菌相关论文
红枣干果过热蒸汽杀菌试验研究
[目的]减少红枣在杀菌过程中的营养物质损失,提高免洗红枣品质。[方法]研究不同蒸汽温度(130、140、150、160℃)和处理时间(10、20......
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红枣
过热蒸汽杀菌
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