速冻保鲜法相关硕士博士期刊学术论文

速冻保鲜法：此法适宜平菇等食用菌保鲜。鲜菇采收后，先用剪、刀分成单个子实体，并漂洗干净，按菇体大小、老嫩分放。然后用大锅加水烧开......