速食馄饨相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

速食馄饨相关论文

速食馄饨开创食品消费新天地

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速食馄饨食品消费

速食馄饨调味增香料的研制开发

针对速食馄饨与其调味料匹配性很差的问题,通过构建咸鲜调味平台和复合调味设计,研制出鲜肉味速食馄饨调味增香料配方(包括粉末调......

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速食馄饨调味增香

热风干燥速食馄饨工业化生产工艺的研究

热风干燥速食馄饨是一种成本低、保存期长的食品,但其复水性较差,研究从影响面块和肉馅复水性的主要因素着手,提出了改善热风干燥......

期刊

速食馄饨热风干燥蛋白重组工业化复水性

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