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配方黄酒相关论文
基于黄酒非发酵配伍的复合配方筛选及抗疲劳效果研究
黄酒在我国已有2000多年的悠久历史,与葡萄酒、啤酒共享世界三大酿造酒的殊荣。黄酒的酒精度偏低,一般为8至16度。黄酒本身富含葡......
学位
配方黄酒
抗疲劳
总黄酮
总皂苷
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