酱油酵母相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

酱油酵母相关论文

酱醪中微生物间的相互作用——主要是关于酱油酵母对乳酸菌的影响

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期刊

酱油酱醪微生物相互作用酱油酵母乳酸菌

酱油活性干酵母在酱油中的应用效果研究

应用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气质色谱连用(GC-MS)的方法研究酱油酵母在酱油生产中的应用效果,主要从香气角度阐述了酱油酵母......

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酱油生产酱油酵母顶空-固相微萃取气质色谱连用增香

酵母添加在酱油浇淋工艺中的应用

应用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气质色谱连用(GS-MS)的方法、高效液相色谱法(HPLC)以及滴定法等检测方法,研究通过外源性酵母添......

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酱油生产酱油酵母 HS-SPME GS-MS 高效液相色谱

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