酶学特征相关论文
核酸作为遗传物质,对生物的生存和繁衍至关重要。核酸代谢包括合成与分解代谢。核酸合成代谢主要由DNA、RNA聚合酶和核苷酸合成酶......
β-葡聚糖酶在食品、饲料、发酵、生物能源甚至垃圾处理等领域发挥着日益重要的作用。但迄今所报道的多数β-葡聚糖酶的酶活较低、......
研究了银杏种子发育过程的解剖结构以及银杏种子的内生菌。对银杏种子内生菌的研究包括：分离并鉴定银杏种子的内生菌类型，将得到的内......
对米曲霉(Aspergillus oryzae)FZ58B-葡萄糖苷酶固体发酵进行优化。通过单因素试验确定最适碳源为甘蔗渣，最适氮源为黄豆饼粉，发酵初......
基于黑曲霉CBS 513.88的基因组信息,以黑曲霉CICIM F0510为出发菌株,提取其总RNA,反转录得到c DNA,成功将其3个内切β-1,3（4）-葡聚糖......
地衣芽胞杆菌碱性蛋白酶是工业上重要的蛋白酶类，进一步提高其在碱性条件下的活力可改善其在洗涤剂工业方面的应用价值。该研究通过......
[目的]从50株冷水鱼肠道产蛋白酶菌株中筛选优良产酶菌株,并研究其酶学性质,为高效低温蛋白酶技术的研发奠定基础。[方法]对比脱脂......
抗体酶又称催化性抗体,是具有催化活性的免疫球蛋白,在其可变区赋予了酶的属性,是抗体的高度选择性和酶的高效催化能力巧妙结合的......
对硫化物氧化新菌株链霉菌LD048硫化物氧化酶的催化机理研究表明:S2-在硫化物氧化酶的作用下首先被氧化为S2O2-3,然后生成SO2-3,最......
嗜热放线菌莱斯氏属RHA1菌株发酵液经过（NH4）2SO4（饱和度为60%）沉淀后,经过分子筛层析纯化获得一种低分子量α-淀粉酶,分子量为11.2 kD......
经35％饱和度硫酸铵分级沉淀，将舞毒蛾（Lymantria dispar）酚氧化酶部分纯化。测定该酶最适pH值为6．5，pH在6．5～7．5范围内酶保持稳定的活力。最......
从土壤中分离筛选获得一株产低温蛋白酶菌株，并对其进行了形态和生理生化鉴定，对部分长度的16S rDNA同源性作了分析，将其鉴定为Chryse......
搜集4种植物的10条达玛烷合成酶及22种植物的30条β-香树脂合成酶,利用生物信息学工具对这2种三萜皂苷代谢关键酶的理化性质、蛋白......
通过分子克隆与遗传重组技术克隆及表达黑曲霉F0215来源的全部β-半乳糖苷酶,构建了重组菌GS115（p PIC-bgl A）、GS115（p PIC-bgl B）、G......
目的：研究大蒜（Allium sativum L.）果聚糖水解酶（FEH）的酶学特征。方法：采用硫酸铵分级沉淀确定FEH所在的沉淀组分,采用薄板层析和离子色......
DL-丙氨酸是用于合成作手性药物和农药的一种重要原料,也应用于食品添加剂和一些化妆品中。近些年来,DL-丙氨酸的需求量很大。目前......
酸性蛋白酶在食品、酿造、饲料和皮革等行业具有重要的应用价值。然而,现有的酸性蛋白酶在50℃以上或pH大于3.0时不稳定,限制了其......
海洋是生命的起源地,其中蕴含着丰富的资源,积极开发海洋资源,大力发展蓝色经济,是推动强国战略的重要方面。海洋生物中含有大量可......
地衣芽胞杆菌碱性蛋白酶是工业上重要的蛋白酶类,进一步提高其在碱性条件下的活力可改善其在洗涤剂和化妆品工业方面的应用价值。......
L-天冬酰胺酶可以将L-天冬酰胺水解成L-天冬氨酸与氨,主要应用在医药与食品行业。作者尝试在L-天冬酰胺酶N-末端融合不同的自组双......
