酶的耐热性相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

酶的耐热性相关论文

麦芽品质性状标准和非标准检测方法的比较

本实验的目的是使用简单相关性来比较标准及非标准的麦芽品质性状检测方法,并用多元统计来分析9个标准和22个非标准的麦芽检测方法......

期刊

α-淀粉酶 β-淀粉酶酶的耐热性 α-葡萄糖苷酶极限糊精酶实际发酵度渗透溶质浓度

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