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酶解小肽混合物相关论文
酶解鸡蛋清小肽混合物对小鼠免疫功能的影响
本研究考察了鸡蛋清经Flourezyme(FL)、Alcalase(AL)、胃蛋白酶(PE)、胰蛋白酶(TR)或木瓜蛋白酶(PA)5种酶水解后制备的5种酶解小肽......
期刊
鸡蛋清
酶解小肽混合物
免疫功能
小鼠
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剂量
animal science MSEE index immune function mice
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