酸性盐相关论文
盐类物质的加入能够改变面团以及面条的某些品质,但不同的盐的加入影响不同,是盐的性质不同还是pH值不同的影响?这方面的文献比较......
在酸性盐NH4Cl中证实简单方便的制得了多元取代呋喃化合物2,5-二甲基-3-甲酸乙酯呋喃(1b)和2,5-二甲基-3,4-二甲酸呋喃(1c)。
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简要叙述了碘酸钾溶液,以精制盐为载体在添加过程中,容易出现异味的原因进行了分析和探讨。并在生产精制盐添加碘酸钾溶液过程中,如何......