酸牦牛乳相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

酸牦牛乳相关论文

酸牦牛乳中乳酸菌降胆固醇作用及胆盐耐受性研究

为了从分离自甘肃酸牦牛乳中的23株乳酸菌中筛选能够同时降低胆固醇并耐受胆盐的乳酸菌,通过邻苯二甲醛法测定降胆固醇能力,并比较......

期刊

酸牦牛乳乳酸菌降胆固醇耐胆盐

甘南牧区发酵牦牛酸乳中优良乳酸菌的筛选及发酵性能的研究

本试验以采自甘肃省甘南藏族自治州（合作市那吾乡拉代村、夏河县博拉乡扎酒村、色拉多村以及夏河县阿木去乎乡西里宁巴尕加木村、民......

学位

甘南酸牦牛乳乳酸菌筛选发酵性能

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