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醋酸耐受性相关论文
重组表达PQQ合成蛋白及其对巴氏醋杆菌醋酸发酵的影响
醋酸菌由于具有较高的醋酸发酵能力和醋酸耐受能力,而常用于醋酸发酵生产。醋酸菌中依赖辅酶PQQ的乙醇脱氢酶(ADH)对乙醇氧化和菌......
学位
巴氏醋杆菌
PQQ
重组表达
醋酸耐受性
发酵速率
醋酸对巴氏醋杆菌生长和代谢活性的影响
醋酸对微生物具有较高的毒性,醋酸菌具有特殊的机制能够耐受较高浓度的醋酸,常用于醋酸的发酵生产。本论文以巴氏醋杆菌AC2005为研......
期刊
巴氏醋杆菌
醋酸耐受性
三羧酸循环
代谢活性
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