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醋酸胁迫相关论文
巴氏醋酸杆菌对发酵中醋酸胁迫的生理应答
【目的】研究Acetobacter pasteurianus CICIM B7003对醋酸发酵形成的酸胁迫环境在细胞形态、生理、代谢方面的响应,初步提出巴氏......
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巴氏醋酸杆菌
醋酸发酵
醋酸胁迫
耐酸生理应答
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