采后生物学与技术相关论文
“采后生物学与技术”是一门综述果蔬产品采后生理、病理、商品化处理及贮运基础知识和基本技术的课程,是食品科学类及园艺类专业......
分析了采后生物学与技术课程教学中存在的问题，提出了在课程教学内容改革中，以适当的方式将果蔬采后商品化处理实际及采后生物学的发......
