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金枪鱼脑相关论文
金枪鱼脑中磷脂及脂肪酸组成分析
本文以金枪鱼脑为原料,经清洗冷冻干燥、丙酮脱油、Folch试剂超声提取及真空干燥得到鱼脑中磷脂为10%。将制得的磷脂通过薄层色谱分......
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金枪鱼脑
磷脂
脂肪酸
Tuna brain Phosphalipid Fatty acids
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