灵敏度高、无水干扰以及可提供指纹图谱等优势使得表面增强拉曼散射(SERS)技术在表面科学、食品安全检测、生物检测等众多领域得到......

保障食品安全和维护人类健康是当前热门的两个话题,其中食源性致病菌污染导致食品安全事件频发,严重影响了我国经济正常发展和公众......

表面增强拉曼光谱（surface enhanced Raman spectrum, SERS）是一种超灵敏快速通用分析工具，在环境监控、生物医学、食品安全等领域展......

黄曲霉毒素B1（Aflatixon B1,AFB1）是目前人类发现的对农产品、食品、饲料等农副产品安全危害最大的一种真菌毒素,其污染范围广,可在......

贵金属纳米粒子具有独特的局域表面等离子体共振（LSPR）的特性，该特性显示在可见-近红外光谱图中有特征吸收带。贵金属纳米粒子的LSPR......