针形绿茶相关论文
钱江源头水,开化龙顶茶。开化县建于北宋太平兴国六年即公元981年,距今有1026年历史,有着悠久的历史文化沉淀,具有深厚的人文底蕴。它......
本研究针对机制针形名优绿茶做形技术难度大,机械化程度低,产品质量差等问题,通过对工艺流程及其机械组合的筛选对比试验,并对做形......
用相同原料、经过相同杀青与揉捻后,采用不同做形工艺制作针形绿茶。结果表明,其成茶品质有一定的差异:以手工做形和以理条机做形辅以......
通过分析不同做形设备的现状及改进,对茶叶做形理论进行了探讨,为新型做形设备的开发思路、设计方案和创新点提供支撑。......
针芽形名优绿茶属于针形茶,主要采用特殊的搓条工艺炒制而成。为提高茶叶企业生产效率,推进针芽形绿茶标准化生产进程,促进针芽形......