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云南省农作物品种审定委员会于2003年1月13日在昆明召开第五届二次主任委员会议,会议审核登记了各选(引)育单位申报的青稞、梨、番......
青稞中含有丰富的酚类化合物,具有多种生物活性,其吸收和利用有助于人体健康。为探究青稞经体外模拟胃肠道消化和结肠发酵对其多酚......
本实验以长黑青稞为材料,提取分离总可溶性、游离、酯化、醚化和不可溶键合多酚,测定其多酚含量、黄酮含量和体外抗氧化活性,并采......
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