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对湖南省靖州雕花蜜饯发展与传承的研究,探析工匠精神对传统手工艺文化传承的重要意义,为靖州雕花蜜饯的活态传承提供新的思路.以......
近年来,我国民族地区在大力发展旅游业的同时已逐渐开始扩大民族特色食品产业的发展。而特产销售在经济市场中的现状不容乐观,大多......
以湖南传统手工技艺食品为研究对象,梳理其品牌建设与产业发展现状,通过对品牌形象的塑造、品牌营销模式论述,提出了湖南传统手工......
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食品雕刻是一种艺术,是一种造型艺术。食雕的重要性在悠久灿烂的中国文化中包含了丰富的饮食文化,食雕将日常的饮食与雕刻艺术结合......
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