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槟榔作为“四大南药”之一,具有杀虫、灭螺、抗抑郁、抗氧化、抗疲劳等药理作用,而今广为嗜好性消费品。在我国,海南省为槟榔原果......
馆藏文物中的书画、古籍、档案、纺织品和竹木漆器等有机质文物,常常受到霉菌的破坏。为了解文物库房有机质文物中霉菌病害现状,寻......
本文在四川草莓主产区成都市草莓生产基的地随机抽取4份样品，对其鲜果和冷藏果进行细菌计数、霉菌计数、大肠菌群检测和常规致病茵......
本研究利用国外先进的表面霉菌干酪加工技术,结合新疆本地的奶酪风味,研制出具有民族特色的霉菌发酵干酪制品。首先对类Camembert......
浓香型大曲生产时曲块表面生长的霉菌很难通过形态学观察进行鉴定,为了确定大曲表面菌丝的生物学分类,该研究借助内转录间隔区(ITS......
