以芽为研究材料,对青种枇杷的组织培养技术进行了初探。结果表明：以春季3～4月采样为最佳时期;春芽用75%乙醇浸泡20～30 s后,再用0.1%升......

在借鉴营养型果子发酵酒和浸提类果露酒生产工艺技术的基础上，应用本地特产苏州西山青种枇杷为原料，以果胶酶为果料分解剂，葡萄酒活性......

以青种枇杷为试材,在果实成熟前50d左右分别喷施100、200、300mg·L-1吲熟酯及0.1%钼酸铵和200mg·L-1吲熟酯+0.1%钼酸铵,研究吲熟......