青霉P11 相关硕士博士期刊学术论文

研究了不同碳源、氮源等对青霉（Penicillium）P11液体发酵产植酸酶的影响。菌株P11发酵产植酸酶的最佳碳源为蔗糖,氮源为蛋白胨和硝酸......