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静电催降相关论文
高压靜电场食醋成分变化微观机制初探
本文讨论了陈酿对食醋质量的影响。初步探讨了利用高压静电场加速食醋老熟的微观机制,从物理学和化学动力学等角度对静电催陈食醋......
期刊
食用醋
静电催降
成分
微观机制
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