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非热力相关论文
蛤肉预煮液反渗透膜浓缩工艺研究
以蛤肉预煮液为原料,经非热力浓缩——反渗透膜(RO膜)处理达到理想料液浓缩度。通过选择RO膜种类以及对操作压力、操作温度和进料......
期刊
蛤肉预煮液
反渗透
非热力
浓缩
热力、非热力处理对哈密瓜汁香气、酶和微生物的影响
哈密瓜汁是典型的热敏性果汁,采用加热杀菌的方法将导致哈密瓜汁香气成分的变化并产生异味,该问题一直未得到根本解决。非热力加工......
学位
哈密瓜
热力
非热力
香气
酶
微生物
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