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非蛋白成分相关论文
大豆非蛋白成分与蛋白质的互作
综述了国内外有关植酸、皂苷、膳食纤维、低聚糖、生物碱、酚类与蛋白质互作并影响蛋白质消化率的研究进展.以期为正确引导“双蛋白......
期刊
双蛋白
非蛋白成分
蛋白质
互作
dual protein non-protein components protein interaction
鹿茸水提取物及其蛋白酶解物对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响
研究了鹿茸水提取物中非蛋白成分、粗蛋白酶解物及分离组分对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响.非蛋白成分和酶解物的分离分别采用HPLC法......
期刊
鹿茸水提取物
非蛋白成分
粗蛋白
酶解物
小鼠脾淋巴细胞
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