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食品变应原相关论文

荞麦蛋白的营养功能与安全性探讨

阐述中国荞麦的资源优势、荞麦蛋白的营养特性与保健功能,探讨由食品变应原引起的食物过敏的特点及对人类健康的危害,提出了低过敏......

期刊

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荞麦蛋白的营养功能与安全性探讨(英文)

阐述中国荞麦的资源优势、荞麦蛋白的营养特性与保健功能,探讨由食品变应原引起的食物过敏的特点及对人类健康的危害,提出了低过敏......

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荞麦蛋白营养功能食品变应原食品安全性

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