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基于职业资格考证的餐饮食品安全管理课程教学改革实践
从食品安全管理员职业资格考证出发,对高职院校餐饮食品安全专业餐饮食品安全管理课程教学内容和方法进行改革探索,并提出具体实施......
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食品安全员
职业资格考证
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