食品质量感官分析技术相关硕士博士期刊学术论文

酸牛奶可以被简单地定义为以乳粉或者新鲜牛乳作为原料，经过乳酸菌发酵支撑的产品。本文主要运用食品质量感观分析技术来对酸牛奶的......