食品辐照加工相关论文
一、核技术在信息、微电子学、半导体材料、材料改性等方面应用广泛射线束加工是注入离子束或中子束于材料的表面以改变固体表面层......
分析了湖南省农产品、食品辐照加工的现状及存在的问题,提出了加速我省食品辐照产业化发展要加强宣传、加强科学研究、突出特色等......
未来辐射加工技术发展的新趋势将是与相关技术进行有机组合,在不同领域交叉点上形成新的技术体系,应对新的机遇和挑战。......
<正>近日来,沸沸扬扬的方便面"辐照门"事件,成为了人们普遍关注的焦点。有关食品厂家用辐照的方法灭菌,原本是一件好事,但由于相关......
食品辐照是指利用钴60(60Co)、铯137(137Cs)产生的γ射线或电子加速器产生的低于10MeV电子束照射食品的加工或处理过程。食品辐照可以......
利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点,对食品进行辐照处理,杀死食品中的寄生的昆虫和致病菌,提高食品的卫生质量和延长食......