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食物变迁相关论文
调味品的营养化技术
我国居民食物和营养发生变迁,导致微量营养素营养缺乏和慢性非传染性疾病双重负担。调味品是构成膳食的必需食品,需要不断发展,满......
期刊
调味品
食物变迁
营养化
中国食物变迁之动因分析——以农业发展为视角
从远古到今天,中国食物发生了诸多变化。寻求充足稳定的食物来源以满足日益增长人口的需求无疑是这种历史变迁的最大动因,农业起源......
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食物变迁
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