食用油脂储存相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

食用油脂储存相关论文

天然抗氧化剂的作用机制及其在食用油脂储存中的研究进展

食用油脂是人们生活中的必备品,在食品加工中发挥着重要的作用。然而食用油脂在储存期间易发生氧化反应,对其风味、营养价值等均有......

期刊

天然抗氧化剂作用机制食用油脂储存 Natural antioxidantsMechanisms of actionEdible grease storage

看过本文同时还关注