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川南饮宴礼俗初探
饮宴是人们饮食文化生活的重要组成部分,是人们用以维系共同情感和人文心态的重要手段。我国川南地区,名酒品牌集中,饮宴礼俗发展......
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浅谈中国现代饮宴礼俗中的历史文化遗存
现代中国饮宴礼俗中有许多是历史文化的遗存,本文对饮宴的来历及种类、饮宴座次礼仪、饮宴桌餐礼仪、饮宴服务礼仪、西方的饮食文化......
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