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饲养品质相关论文
有机酸处理对肉类品质影响的研究进展
有机酸是一种重要的酸味剂,在肉类保鲜、抑菌、风味改善等方面发挥积极作用,有机酸的适当添加有助于稳定及提升肉类品质。在肉类加......
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有机酸处理
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