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有位养蜂同志来函询问关于中国饲养蜜蜂的起源史料,谨就所知,答复于下:过去有人说,尔雅上有养蜂的记载确否?查尔雅关于蜂的说法只......
香蕉,是种人们十分喜食的水果佳品,在世界性的水果中,唯其分布之广和产量之多,以及食用和药用价值之高,均在其它果品之上,可谓百......
五味指酸、甜、苦、辣、咸五种味道,另一说是酸、甘、苦、辛、咸五种味道。其实甜就是甘,辣就是辛。《周礼·天官·疾医》:“以五......
中国的制糖历史,当有三千年左右了。但最初的糖不是甘蔗糖,而是以米、面之类为原料所制,称为“饴”。《诗·大雅·繇》:“周原堇......
