香叶水提物相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

香叶水提物相关论文

三种香辛料水提物腌制对烤鸭腿脂质氧化和挥发性风味物质的影响

为研究不同浓度的(0.05%,0.1%)香叶(X0.05组、X0.1组)、高良姜(J0.05组、J0.1组)、花椒水提物(H0.05组、H0.1组)腌制对烤鸭腿挥发......

期刊

香叶水提物高良姜水提物花椒水提物烤鸭腿脂质氧化挥发性风味物质 bay leaf water extracts galangal water extra

看过本文同时还关注